Inhoud
Specifieke warmte, voelbare warmte en latente warmte zijn fysieke grootheden:
De specifieke hitte van een stof is de hoeveelheid warmte die aan een eenheidsmassa van die stof moet worden geleverd om de temperatuur met één eenheid te verhogen. Die hoeveelheid varieert sterk, afhankelijk van de temperatuur waarin de stof zich bevindt voordat er warmte op wordt toegepast. Er is bijvoorbeeld één calorie voor nodig om het water bij kamertemperatuur met één graad te verhogen, maar er is slechts 0,5 calorie nodig om de temperatuur van ijs met één graad te verhogen tot -5 graden. Specifieke warmte hangt ook af van de atmosferische druk. Dezelfde stof bij een lagere atmosferische druk heeft een lagere soortelijke warmte. Onderstaande voorbeelden zijn geldig voor een temperatuur van 25 graden en een druk van 1 atmosfeer.
De voelbare warmte Het is de hoeveelheid warmte die een lichaam kan ontvangen zonder de moleculaire structuur aan te tasten. Als de moleculaire structuur niet verandert, verandert de toestand (vast, vloeibaar, gas) niet. Omdat de moleculaire structuur niet verandert, wordt een temperatuurverandering waargenomen, daarom wordt het voelbare warmte genoemd.
De latente warmte is de energie (warmte) die nodig is om een stof van fase (toestand) te laten veranderen. Als de verandering van vast naar vloeibaar is, wordt dit smeltwarmte genoemd. Als de overgang van vloeistof naar gas gaat, wordt dit de verdampingswarmte genoemd. Wanneer warmte wordt toegepast op een stof die de temperatuur heeft bereikt waarop het van toestand verandert, is het onmogelijk dat de temperatuur stijgt, het verandert gewoon van toestand. Als er bijvoorbeeld warmte blijft worden toegepast op kokend water, zal deze nooit hoger worden dan 100 ° C. Afhankelijk van de stof kan latente warmte meestal worden gemeten in calorieën per gram of in kilojoules per kilogram (KJ).
Voorbeelden van soortelijke warmte
- Water (in vloeibare toestand): 1 Calorie per gram om 1 ° C te verhogen
- Aluminium: 0,215 calorieën per gram
- Beryllium: 0,436 calorieën per gram
- Cadmium: 0,055 calorieën per gram
- Koper. 0,0924 calorieën per gram
- Glycerine: 0,58 calorieën per gram
- Goud: 0,0308 calorieën per gram
- IJzer: 0,107 calorieën per gram
- Lood: 0,0305 calorieën per gram
- Silicium: 0,168 calorieën per gram
- Zilver: 0,056 calorieën per gram
- Kalium: 0,019 calorieën per gram
- Tolueen: 0,380 calorieën per gram
- Glas: 0,2 calorieën per gram
- Marmer: 0,21 calorieën per gram
- Hout: 0,41 calorieën per gram
- Ethylalcohol: 0,58 calorieën per gram
- Kwik: 0,033 calorieën per gram
- Olijfolie: 0,47 calorieën per gram
- Zand: 0,2 calorieën per gram
Voorbeelden van voelbare warmte
- Breng warmte aan op water tussen 1 en 100 ° C
- Breng warmte aan op tin dat lager is dan 240 ° C
- Pas loodwarmte toe die lager is dan 340 ° C
- Breng warmte aan op zink dat lager is dan 420 ° C
- Breng warmte aan op aluminium dat lager is dan 620 ° C
- Breng warmte aan op brons dat lager is dan 880 ° C
- Breng warmte aan op nikkel dat lager is dan 1450 ° C
Voorbeelden van latente warmte
Water: latente smeltwarmte: 80 calorieën per gram (er zijn 80 calorieën nodig voor één gram ijs van 0 ° C om water te worden), latente verdampingswarmte: 540 calorieën per gram (er zijn 540 calorieën nodig voor één gram water van 100 ° C om stoom te worden).
Staal: latente smeltwarmte: 50 calorieën
Alumino: latente fusiewarmte: 85 calorieën / 322-394 KJ; latente verdampingswarmte: 2300 KJ.
Zwavel: latente smeltwarmte: 38 KJ; latente verdampingswarmte: 326 KJ.
Kobalt: latente smeltwarmte: 243 KJ
Koper: latente smeltwarmte: 43 calorieën; latente verdampingswarmte: 2360 KJ.
Tin: latente fusiewarmte: 14 calorieën / 113 KJ
Fenol: latente smeltwarmte: 109 KJ
IJzer: latente smeltwarmte: 293 KJ; latente verdampingswarmte: 2360 KJ.
Magnesium: latente smeltwarmte: 72 calorieën
Kwik: latente smeltwarmte: 11,73 KJ; latente verdampingswarmte: 356,7 KJ.
Nikkel: latente smeltwarmte: 58 calorieën
Zilver: latente smeltwarmte: 109 KJ
Lood: latente smeltwarmte: 6 calorieën; latente verdampingswarmte: 870 KJ.
Zuurstof: latente smeltwarmte: 3,3 calorieën
Goud: latente smeltwarmte: 67 KJ
Zink: latente smeltwarmte: 28 calorieën
