Inhoud
De grassen (ook bekend als Poaceae) zijn kruidachtige (en sommige houtachtige) planten die behoren tot de orde van de eenzaadlobbigen. Er zijn meer dan twaalfduizend soorten grassen in bijna alle delen van de wereld.
Er zijn twee soorten grassen, afhankelijk van hun levenscyclus:
- Jaarlijkse grassen. Ze hebben een cyclus en planten zich één keer per jaar voort. Bijvoorbeeld: tarwe, haver.
- Overblijvende grassen. Ze planten zich meer dan eens per jaar voort. Bijvoorbeeld: grassen, bamboe.
Belang en gebruik van grassen
De meeste grassen worden gebruikt om producten zoals meel te maken, aangezien de meeste granen zijn (gerst, rijst, tarwe en vele andere).
Anderen worden gebruikt om papier-maché te maken, waarvoor ze de steel of het stro gebruiken. Bovendien is de vervaardiging van touwen met stengels en bladeren van grassen frequent.
Voorbeelden van grassen
- Vogelzaad
- Rijst
- Haver
- Bamboe
- Suikerstok
- Gerst
- Rogge
- Falaris (Phalaris Tuberosa)
- Robuust zwenkgras
- Maïs (Zea Mais)
- Zoon
- Ballengras (Dactylis Glomerata)
- Weilanden
- Sorghum
- Tarwe
Stengels
De stengels van de grassen Ze worden ook wel rieten genoemd omdat ze cilindrisch en elliptisch zijn. Ze hebben knopen met een stevige textuur en tussen deze knopen zijn de stokken hol, waardoor ze voldoende flexibiliteit hebben om te groeien in winderige gebieden. Op hun beurt kunnen de stengels van grassen zijn:
Aerial stengels:
- Oplopende stengels. Ze zijn oplopend en recht en hebben korte internodiën nabij de basis en verder uit elkaar naar de top.
- Kruipende stengels. Het zijn stengels die niet verticaal stijgen maar wel op grondniveau.
- Drijvende stengels. Het zijn kruidachtige planten die groeien in water en drijven dankzij de holle stengels van grassen.
Ondergrondse stengels:
- Wortelstokken. Het zijn ondergrondse stengels die (met horizontale groei) wortels of scheuten afgeven vanaf hun knooppunten.
- Pseudobollen. Het zijn stengels die dikker worden in de internodiën en die ongebruikelijk zijn bij de grassen (Een voorbeeld van deze subklasse is de Phalaris tuberosa of vogelzaad.
Bladeren
De bladeren van de grassen Ze bestaan uit drie delen:
- Schede. Het bedekt de stengel en overlapt ermee.
- Ligule. Membraan of groep haren tussen de bladschijf en de bladsteel. (bij sommige soorten is het mogelijk niet aanwezig).
- Blad. Blad dat de meeste bladeren van grassen bedekt.
Bloemen en fruit
Ze hebben een structuur die bloeiwijze wordt genoemd, dat wil zeggen dat de bloemen zich aan het einde van de stengel bevinden. Bovendien kunnen de bloemen van grassen unisexueel of hermafrodiet zijn. De vruchten van grassen kunnen zaden zijn (de meeste grassen hebben een zaadje als vrucht), noten of caryopses.
Het is belangrijk op te merken dat grassen een aanzienlijke hoeveelheid stuifmeel produceren dat door de wind wordt verspreid. Daarom worden de grassen die geslachtsreproductie hebben, de zaden verspreid dankzij de werking van de wind.
