Biochemie

Inhoud

• Takken van biochemie
• Voorbeelden van biochemie

De biochemie Het is een tak van chemie die zich toelegt op het bestuderen van levende wezens in hun chemische samenstelling. Het is een experimentele wetenschap.

De belangrijkste thema's zijn eiwit, koolhydraten, lipiden, nucleïnezuren en de verschillende moleculen waaruit cellen bestaan, evenals de chemische reacties die ze ondergaan. Hij houdt zich onder meer bezig met geneeskunde, farmacologie en agrochemie.

Biochemie bestudeert hoe organismen energie verkrijgen (katabolisme) en deze gebruiken om nieuwe moleculen te maken (anabolisme). Onder de processen die hij bestudeert zijn spijsvertering, fotosynthese, belemmeringen biologische chemicaliën, voortplanting, groei, etc.

Takken van biochemie

• Structurele biochemie: Bestudeer de chemische structuur van biologische macromoleculen, zoals eiwitten en nucleïnezuren (DNA en RNA).
• Bioorganische chemie: Bestudeer de verbindingen die hebben covalente obligaties koolstof-koolstof of koolstof-waterstof, genaamd organische bestanddelen. Deze verbindingen worden alleen in levende wezens aangetroffen.
• Enzymologie: Enzymen zijn biologische katalysatoren die het lichaam laten uitvoeren chemische reacties zoals eiwitafbraak. Deze wetenschap bestudeert hun gedrag en hun interactie met co-enzymen en andere stoffen zoals metalen en vitamines.
• Metabole biochemie: Bestudeer de stofwisselingsprocessen (energie verkrijgen en verbruiken) op cellulair niveau.
• Xenobiochemistry: Geassocieerd met farmacologie, bestudeert het het metabolische gedrag van stoffen die gewoonlijk niet worden aangetroffen in het metabolisme van een organisme.
• Immunologie: Bestudeer de reactie van organismen op pathogenen.
• Endocrinologie: Bestudeer het gedrag van hormonen in organismen. Hormonen zijn stoffen die door het lichaam kunnen worden afgescheiden of van buitenaf kunnen worden verkregen, die de werking van verschillende cellen en systemen beïnvloeden.
• Neurochemie: Bestudeer het chemische gedrag van het zenuwstelsel.
• Chemotaxonomy: Bestudeer en classificeer organismen volgens hun verschillen in hun chemische samenstelling.
• Chemische ecologie: Bestudeer de biochemische stoffen die door organismen worden gebruikt om met elkaar in wisselwerking te staan.
• Virologie: Bestudeert specifiek virussen, hun classificatie, werking, moleculaire structuur en evolutie. Het wordt geassocieerd met farmacologie.
• Genetica: Bestudeer de genen, hun expressie, hun transmissie en moleculaire reproductie.
• Moleculaire biologie: Bestudeer biochemische processen specifiek vanuit een moleculair perspectief.
• Celbiologie (cytologie): Bestudeer de chemie, morfologie en fysiologie van de twee soorten cellen: prokaryoten en eukaryoten.

Voorbeelden van biochemie

1. Ontwikkeling van meststoffen: meststoffen zijn de stoffen die de groei van plantages bevorderen. Om ze te ontwikkelen, is het noodzakelijk om de chemische behoeften van planten te kennen.
2. Enzymatische reinigingsmiddelen: het zijn reinigingsmiddelen die resten van necrotisch materiaal kunnen verwijderen zonder een corrosieve werking op anorganische oppervlakken te veroorzaken.
3. Medicijnen: de productie van medicijnen hangt af van de kennis van de chemische processen van zowel het menselijk lichaam als de bacteriën of virussen die het beïnvloeden.
4. Cosmetica: chemicaliën die in cosmetica worden gebruikt, moeten gunstig zijn voor de lichaamschemie.
5. Evenwichtige dierenvoeding: voeding wordt ontwikkeld vanuit de kennis van de metabolische en voedingsbehoeften van dieren.
6. Voeding: wat het doel van ons dieet ook is (gewichtstoename of afvallen, bloedsuikerspiegel verlagen, cholesterol elimineren, enz.), Het ontwerp ervan moet rekening houden met de chemische behoeften van ons lichaam om te kunnen functioneren.
7. De wanden van de maag zijn voorbereid om spijsverteringszuren te weerstaan ​​die ernstig letsel zouden veroorzaken als ze in contact komen met delen van ons lichaam buiten het spijsverteringsstelsel.
8. Als we koorts hebben, probeert ons lichaam een ​​temperatuur te bereiken waarbij de micro-organismen die ons schaden, niet kunnen overleven.
9. Wanneer ons lichaam zich niet kan verdedigen tegen micro-organismen, kan de antibiotica ze zijn de chemische reactie die hun voortplanting verhindert en elimineert.
10. Met voedingssupplementen kunnen we organische of anorganische stoffen opnemen die ons lichaam nodig heeft voor een goede werking.